Qui sommes-nous?
Notre histoire, c’est d’abord celle de Maurice, notre grand-père. Un sacré visionnaire ! En 1967, il a compris avant tout le monde les dégâts que causaient les produits chimiques sur ses champs de patate. Alors, avec son chapeau de paille, ses chevaux de traits et ses moutons, il a créé le domaine des 5 autels, la première ferme normande convertie en Agriculture Biologique.
Maurice parti à la retraite, notre histoire est devenue celle de Claude et Jean-René, nos parents. En1984, ils se sont faits super copains avec des Pommes qu’ils ont décidé d’accueillir dans nos champs. Depuis, ça tourne à la véritable histoire d’amour. On les câline en bio et en douceur, on n’ajoute aucun sulfite et en retour elles nous donnent des produits d’exception : jus de pomme, cidres, poirés, pommeau, calvados…
Depuis 2018, nous sommes trois « p’tits jeunes » (bon, en vrai plus tant que ça, mais nous on y croie encore) à avoir repris le volant de notre beau tracteur familial et c’est avec toi qu’on a envie de le conduire.
- Notre constat, c’est que la Terre nous appelle, toi comme nous, à prendre plus soin d’elle.
- Notre envie, c’est d’ENTREPRENDRE joyeusement, avec toi, dans la confiance.
- Notre mission, au-delà de nos produits, c’est de redonner la priorité à la nature.
Bref, notre histoire, c’est qu’il n’y a pas d’histoire, tout est vrai, sans filtre.
Par contre, il y a une suite et c’est avec toi qu’on veut l’écrire parce que tout seul ça n’a pas de sens. Le crédo qu’on te propose c’est de « voir loin, parler franc, agir ferme ». Il nous a été soufflé par un illustre normand d’adoption (on te laisse chercher !?) et pour le mettre en œuvre, on a plein d’idée qui ne demandent qu’à être compléter par les tiennes !
VOIR LOIN
On ne va pas se mentir, comme tout le monde, on a souvent râlé contre « nos vieux » ! Sauf qu’en grandissant, on a compris qu’ils n’avaient peut-être pas tout à fait tort sur toute la ligne…Après avoir été des pionniers de l’agriculture biologique et initiateur du cidre sans sulfite, nous voulons ajouter notre pomme à l’édifice avec une démarche de production neutre en carbonne.
La recherche de profit n’est pas la finalité de notre Entreprise, avec un grand E, s’il te plait ! Comme toi, on a compris où ça menait : nulle part ; alors nous voulons être un maillon d’une économie circulaire et solidaire.
PARLER FRANC
Propriétaires-récoltants et artisans-cidriculteurs, pour nous ce n’est pas des gros mots ; c’est même plutôt un motif de fierté. Nous semons nos graines ; nous cultivons nos arbres ; nous récoltons nos fruits et nous assemblons nos produits, selon le temps de la Nature : chez nous tout est made in « de nos mains ». Parfois, ça traine un peu et on devient presque impatient. Puis on réfléchit et on se dit que c’est mieux que de te mentir avec des artifices (gazéification artificielle, ajout de colorants…) ou un beau discours marketing.
Tiens, justement en parlant de ça, on fait la chasse à la falsification du bio à tout va avec un label qui veut plus dire grand-chose. Parce que pour nous qui l’avons inventé ça veut précisément dire beaucoup. Alors, on va au-delà, via le label bio-cohérence: on s’interdit la coexistence de culture bio/non bio et on garantit des produits fabriqués 100% en France avec des ingrédients d’origine 100% française.
AGIR par et pour la FERME
Notre souhait c’est de te donner envie de t’engager pour la Nature, alors pour ça on met en place des actions qui vont bien au-delà de nos produits : séminaires d’entreprises au domaine, conférences sur des thématiques environnementales, nuits en cabane dans les vergers, hectares laborantins…Il a autant de possibilités que de variétés de pomme et on a trop envie de te donner les moyens d’en développer une nouvelle…avec nous, ou pas !
Notre souhait c’est aussi de te montrer que la Nature s’engage pour toi : pour produire ces bons produits, la faune et la flore sont au cœur de nos actions : merci aux mésanges, aux hérissons et aux coccinelles de préserver nos pommiers des attaques de nuisibles, merci aux abeilles d’assurer la pollinisation de nos vergers !
Contactez-nous
Venir chez nous
Adresse : Domaine des cinq Autels, 3 rue de la forge, les cinq Autels, 14190, Fierville-Bray.
Phone: 00 33 02 31 78 12 13
Fax: 00 33 02 31 78 39 38
eMail:pitrou-jr@domainedescinqautels.com
Heures d’ouvertures
Nous sommes généralement disponible du lundi au samedi de 9h à 18h, toutefois, il est préférable de nous téléphoner auparavant pour vous assurez de notre présence (nous sommes parfois au verger ou tout simplement en déplacement).